ड्राय सार्सापरिला रूट (Hemidesmus Indicus), जिसे हिंदी में अनंतमूल या कपूरी कहा जाता है, एक पारंपरिक आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी है। यह बेलनुमा पौधा गर्म जलवायु में उगता है और दक्षिण-पूर्व एशिया में व्यापक रूप से पाया जाता है। इस जड़ को “नन्नारी की जड़” के नाम से भी जाना जाता है और यह शरीर को ठंडक प्रदान करने के साथ कई गंभीर रोगों में लाभकारी मानी जाती है।
पोषण तथ्य (प्रति 100 ग्राम):
कैलोरी: 41
कुल वसा: 0 ग्राम
सोडियम: 13 मि.ग्रा
कार्बोहाइड्रेट: 11 ग्राम
शुगर: 11 ग्राम
प्रोटीन: 0 ग्राम
स्वास्थ्य लाभ:
यकृत की कार्यक्षमता सुधारने और शरीर से विषैले तत्वों को निकालने में सहायक।
सूजन, पेट की गैस और जल प्रतिधारण में राहत देता है।
त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।
शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है।
सिफलिस और गोनोरिया जैसी यौन संचारित बीमारियों में लाभकारी।
लिवर, प्लीहा और मूत्र संबंधी विकारों में प्रभावी।
खांसी, बुखार, सर्दी, एनीमिया और संधिवात का इलाज करता है।
हार्मोन संतुलन को सुधारता है।
सेवन विधि:
1 से 4 ग्राम सूखी अनंतमूल जड़ का पाउडर लें, उसे 5-10 मिनट तक पानी में उबालें। इस मिश्रण का सेवन खांसी और अन्य समस्याओं में किया जा सकता है।














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