सूखे आलू बुखारे (प्रून्स) की बाहरी त्वचा चमड़े जैसी होती है और अंदर का गूदा नरम व रसदार होता है, जो कई पोषण लाभ प्रदान करता है। इनमें मौजूद विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर को विभिन्न प्रकार की दीर्घकालिक बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
स्वास्थ्य लाभ:
हड्डियों की सेहत को बेहतर बनाते हैं।
हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम करते हैं।
कब्ज के लिए एक प्रभावी घरेलू उपाय हैं।






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