ऑर्गेनिक शाही जीरा | काला जीरा | पेरुम सीरगम | वात-पित्त संतुलन और पाचन सुधारक – 100 ग्राम

काला जीरा, जिसे शाही जीरा भी कहा जाता है, एक सुगंधित मसाला है जो भारतीय व्यंजनों में बहुतायत से उपयोग किया जाता है। यह मसाला न केवल स्वाद बढ़ाने के लिए बल्कि औषधीय गुणों के कारण भी प्रसिद्ध है।

शाही जीरा का उपयोग पुलाव, बिरयानी, करी और कई पारंपरिक व्यंजनों में किया जाता है। इसमें कैल्शियम, तांबा, मैंगनीज, पोटैशियम, मैग्नीशियम और जिंक जैसे खनिज भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए अत्यंत लाभकारी होते हैं।

आयुर्वेद के अनुसार, यह मसाला वात और पित्त दोषों को संतुलित करने में सहायक होता है।

स्वास्थ्य लाभ:

• पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है

• शरीर को आवश्यक खनिज प्रदान करता है

• वात और पित्त दोष को नियंत्रित करता है