सूखा जायफल (Myristica fragrans) एक उष्णकटिबंधीय सदाबहार वृक्ष का बीज है, जिसका उपयोग मसाले, औषधि और सौंदर्य उपचार में किया जाता है। इसका स्वाद तीखा और सुगंधित होता है। जायफल का उपयोग मुख्य रूप से मिठाइयों, सब्ज़ियों, मीट, सॉस, और बेक किए गए खाद्य पदार्थों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है।
स्वास्थ्य लाभ:
इसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुण मुंह की दुर्गंध और संक्रमण से बचाव करते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण यह उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करता है।
हृदय और जिगर से जुड़ी बीमारियों में उपयोगी।
फाइबर युक्त होने के कारण यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।
मांसपेशियों के दर्द और जकड़न में राहत देता है।
अपच, दस्त, गैस आदि समस्याओं में लाभकारी।
चेहरे, त्वचा और बालों के लिए उपयोगी; मुंहासे, दाग-धब्बे और झाइयों को दूर करता है।
नियमित सेवन से कैंसर से सुरक्षा में मदद मिल सकती है।
सेवन विधि:
आवश्यक मात्रा में जायफल पाउडर को गर्म दूध में मिलाकर रात को सोने से पहले सेवन करें। इससे बेहतर नींद आती है और पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती हैं।
| Weight | 0.2 kg |
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