कोदो मिलेट चावल | वरागु | कोडो चावल – 1 किलोग्राम

कोदो मिलेट चावल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक अनाज है जिसे आसानी से पकाया जा सकता है। यह भारतीय व्यंजनों में जैसे फ्राइड राइस, बिरयानी, खीर, बिस्किट आदि में बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। इसे ब्रेड, मफिन और ग्रेनोला में मिलाकर अतिरिक्त कुरकुरापन दिया जा सकता है। यह सूप और करी को गाढ़ा करने के लिए भी उपयुक्त है। यह अनाज ग्लूटन-फ्री होता है और फाइबर, खनिजों और विटामिन्स से भरपूर होता है, जिससे यह स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी है।