ऑर्गेनिक ग्रीन ग्राम पाउडर (मूंग दाल पाउडर) एक पौष्टिक और औषधीय गुणों से भरपूर सुपरफूड है, जो आयुर्वेदिक चिकित्सा और घरेलू उपायों में लंबे समय से इस्तेमाल होता आ रहा है। इसका वैज्ञानिक नाम Vigna Radiata है और यह दक्षिण, पूर्व और दक्षिण-पूर्व एशिया में व्यापक रूप से उगाया जाता है।
इस पाउडर में प्रोटीन, फाइबर, पोटैशियम, विटामिन C, E, K और B6 जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके उपयोग से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है और यह कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में सहायक होता है।
स्वास्थ्य लाभ:
रक्त संचार को बेहतर बनाता है।
दिल की बीमारियों और स्ट्रोक के खतरे को कम करता है।
पोटैशियम की मौजूदगी ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करती है।
आंखों से जुड़ी समस्याओं में उपयोगी है।
त्वचा की मृत कोशिकाएं हटाकर उसे चमकदार बनाता है।
अनचाहे बालों को हटाने में सहायक है।
कैंसर-रोधी गुण मौजूद होते हैं।
ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
सेवन विधि:
भीतरू सेवन हेतु:
5 ग्राम मूंग पाउडर को 100 मिली पानी में उबालें, छानकर भोजन से पहले दिन में दो बार सेवन करें।
बाहरी उपयोग हेतु:
पाउडर को शहद और बादाम तेल के साथ मिलाकर चेहरे पर लगाएं। 15–20 मिनट बाद ठंडे पानी से धो लें। यह त्वचा को निखारने में मदद करता है।
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