તલનું તેલ તલના બીજમાંથી મેળવવામાં આવતું શાકભાજી તેલ છે જે રસોઈ અને ઔષધિય ઉપયોગો માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. દક્ષિણ ભારતમાં દરેક વાનગીઓમાં તેનો રસોઈ તેલ તરીકે વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. ઉપરાંત, આ તેલ દક્ષિણપૂર્વ એશિયન, મધ્ય પૂર્વ અને આફ્રિકન ભોજનમાં સ્વાદ વધારવા માટે વપરાય છે.
તલના તેલમાં ખાસ પ્રકારની સુગંધ અને સ્વાદ હોય છે. પરંપરાગત આયુર્વેદિક થેરપી અને મસાજમાં પણ આ તેલ અત્યંત લોકપ્રિય છે.
આરોગ્યલાભ:
તલના તેલ વડે ઓઈલ પુલિંગ કરવાથી મોંહના આરોગ્યમાં સુધારો થાય છે.
ર્યુમેટોઇડ આર્થ્રાઇટિસ જેવા સાંધાના રોગોમાં રાહત આપે છે.
વાળના સમય પહેલાં સફેદ થવાનું રોકે છે.
ડાયાબિટીસ ધરાવતા દર્દીઓમાં બ્લડ શુગર કંટ્રોલમાં સહાયક.
ઓછી હેમોગ્લોબિન સ્તર ધરાવતા લોકોમાં અનિમિયા દૂર કરવામાં ઉપયોગી.
તણાવ અને ડિપ્રેશનથી પીડાતા લોકોને આ તેલ લાભદાયી છે.
કોલ્ડ-પ્રેસ્ડ પદ્ધતિથી બનેલું તલનું તેલ તમારા આરોગ્ય અને જીવનશૈલી માટે એક કુદરતી અને સારો વિકલ્પ છે.




Reviews
There are no reviews yet.