મૂંગફળી | આરોગ્યદાયક ચરબી અને પ્રોટીનથી ભરપૂર | કુદરતી ઉદ્ભવ

મૂંગફળી એ આરોગ્યદાયક ચરબી, પ્રોટીન અને ફાઈબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તેમાં પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને B વિટામિન્સ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. મૂળ દક્ષિણ અમેરિકા (બ્રાઝીલ અથવા પેરુ) માં ઉગેલી આ વનસ્પતિ આજે ભારતમાં વ્યાપક રીતે વપરાય છે.

આરુગ્યલાભો:

• હૃદયરોગના જોખમમાં ઘટાડો કરે છે.

• ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને સારો કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે.

• પેટના કેન્સરના જોખમને ઘટાડે છે.