લાલ ચોળી / લાલ લોબિયા / વણપયર – 1 કિગ્રા

લાલ ચોળી (Red Cowpea) પોષણથી ભરપૂર દાળ છે જેમાં ફાઇબર, પ્રોટીન, લોહતત્વ, પોટેશિયમ અને ઓછી ચરબી તથા કેલરી હોય છે. આ દાળ ખાસ કરીને એશિયા અને આફ્રિકામાં ખૂબ લોકપ્રિય છે. લાલ ચોળી નાના કિડની-આકારના દાણાં હોય છે જે શાક અને સૂપ બનાવવા ઉપયોગમાં લેવાય છે.

આરોગ્યલક્ષી લાભો:

• પાચન તંત્ર અને તિલ અથવા પાંક્રિયાસને મજબૂતી આપે

• યૂરિનેશન પ્રક્રિયામાં સહાય કરે

• શરીરના મેટાબોલિઝમને સંભાળે

• રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે

• ત્વચાને સ્વસ્થ રાખે

• બ્લડ શુગર અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયમિત રાખે