કોટો મિલેટ રાઈસ | વરાગુ | પૌષ્ટિક અને ગ્લૂટન ફ્રી અનાજ

કોટો મિલેટ રાઈસ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ધાન્ય છે જે ભારતીય રસોઈમાં અનેક વાનગીઓમાં ઉપયોગ થાય છે. તે સરળતાથી રાંધાય છે અને ફ્રાઈડ રાઈસ, બિરયાની, દૂધમાંથી બનેલા મીઠાઈઓ અને બિસ્કિટ બનાવવા માટે ઉત્તમ છે. બ્રેડ, મફિન અને ગ્રેનોલામાં પણ આને ઉમેરવાથી સુંદર ટેક્સચર મળે છે. સુપ અને કરીમાં ઘાટ માટે આ અનાજ શ્રેષ્ઠ છે.

આ અનાજ ગ્લૂટન ફ્રી છે અને તેમાં વધુ ફાઈબર, ખનિજ અને વિટામિન્સ હોય છે, જે આરોગ્ય માટે લાભદાયી છે.