પર્યાવરણમિત્ર હેન્ડક્રાફ્ટેડ પરંપરાગત કળ ચટ્ટી / மாவુ ચટ્ટી – 3.5 લિટર

કડક અને ટકાઉ સોપસ્ટોનમાંથી બનેલી આ પરંપરાગત કળ ચટ્ટી ખાસ કરીને ખમણેલા માવું (બેટર) રાખવા માટે ઉપયોગ થાય છે, એટલે તેને માવુ ચટ્ટી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં સાંભાર, રસમ, શાક વગેરે પણ બનાવી શકાય છે. આ પથ્થરનાં વાસણમાં બેટર રાખ્યા પછી તેને ફ્રિજમાં મૂકવાની જરૂર રહેતી નથી. રસોઈ કર્યા પછી ખોરાકને બીજાં વાસણમાં ન નાખીએ તો પણ ચાલે, કારણ કે આ વાસણ સર્વિંગ બાઉલ તરીકે પણ કાર્ય કરે છે.

આ વાસણમાં તૈયાર કરેલા ખોરાકનો સ્વાદ અને સુગંધ લાંબા સમય સુધી જળવાય રહે છે.

આરોગ્યલાભ:

• દક્ષિણ ભારતની મોર કુઝામ્બુ, મોળકોટે, કે શાકભાજી જેવી વાનગીઓથી લઈને ઉત્તર ભારતના પનીર બટર મસાલા, દાળ તડકા, પાલક પનીર અને દાળ મખાણી જેવી વાનગીઓ પણ આ ચટ્ટી માં બનાવી શકાય છે.

• ખોરાકમાં રહેલા 98% પોષક તત્વો જાળવી રાખે છે, જે આરોગ્ય માટે લાભદાયી છે.