પરંપરાગત ઇકો-ફ્રેન્ડલી આપ્પા કલ | મક્કલ/સોપસ્ટોન | રસાયણમુક્ત રસોઈ વાસણ

આ આપ્પા કલ સંપૂર્ણ રીતે ગામડા ના કારીગરો દ્વારા હાથથી બનાવવામાં આવેલું છે અને કોઈ પણ યાંત્રિક સાધનોનો ઉપયોગ વિના તૈયાર કરાયેલું છે. આ વાસણમાં બનેલું ખોરાક પોતાના મૂળ સ્વાદ અને સુગંધ સાથે જળવાઈ રહે છે. પથ્થરના બનેલા આ વાસણ કોઈપણ પ્રકારના રસાયણો વિના હોય છે, જેથી ખોરાકની ગુણવત્તા યથાવત રહે છે અને પોષક તત્વો નષ્ટ થતા નથી.

આરોગ્ય લાભો:

1. વાસણમાં ગરમી સમરૂપ રીતે ફેલાતી હોવાથી ખોરાકમાં રહેલા એન્ટી-ઑક્સિડન્ટ તત્વો જાળવાય છે.

2. સતત ગરમીના વિતરણથી ખોરાક સંપૂર્ણપણે રાંધાય છે અને પોષક તત્વો જળવાઈ રહે છે.

3. આગ બંધ કર્યા બાદ પણ આ વાસણ લાંબા સમય સુધી ગરમ રહે છે, જેથી વારંવાર ગરમ કરવાની જરૂર પડતી નથી.

4. તેમાં રહેલી ઊંચી એન્ટી-ઑક્સિડન્ટ ક્ષમતા ખોરાકને લાંબા સમય સુધી તાજું રાખવામાં મદદરૂપ બને છે.