અનેથમ ગ્રેવીઓલેન્સ (Anethum graveolens) એ સવા બીજનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે. તેની પાંદડી અને બીજ બંને ખોરાકમાં સ્વાદ વધારવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. સાથે સાથે તેમાં રહેલા ઔષધીય ગુણધર્મો આરોગ્ય સુધારવા માટે પણ ઉપયોગી છે. સવા બીજમાં તીખો અને ભુખ પડાવતો સ્વાદ હોય છે, જે ખાવાની ઈચ્છા વધારવામાં મદદ કરે છે.
આરોગ્યલાભ:
સવા બીજ પાચન પ્રક્રિયાને સુધારવામાં સહાય કરે છે.
એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણધર્મોથી ભરપૂર હોવાથી ફૂલો અને સંયોજનોમાં રાહત આપે છે.
આ બીજ હાડકાંના ઈજાગ્રસ્ત ભાગને ઝડપી સાજા કરવામાં મદદ કરે છે.
સ્ત્રીઓમાં માસિક ચક્રની તકલીફો દૂર કરવા ઉપયોગી છે.













Reviews
There are no reviews yet.