સથકુપ્પાઈ પાવડર / સુવા બીજ પાવડર – ૫૦ ગ્રામ

સથકુપ્પાઈ (Anethum Sowa) એ આયુર્વેદિક ઉપચારમાં ઉપયોગ થતું ઔષધીય છોડ છે, જેનું બીજ પાવડર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ લાભદાયક માનવામાં આવે છે. આ છોડ નાના ડાંઠાવાળો અને પાતળા ધાગા જેવાં પાંદડાવાળો હોય છે. તેની ખાસિયત એ છે કે તે માત્ર રસોઈમાં સુગંધ અને સ્વાદ આપવા ઉપયોગી નથી પણ અનેક ઔષધીય ગુણોથી પણ ભરપૂર છે.

પૌષ્ટિક તત્ત્વો (પ્રતિ 100 ગ્રામ):
કૅલરી: 22 kcal
ફેટ: 0.56 ગ્રામ
પ્રોટીન: 1.73 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 3.51 ગ્રામ
ફાઇબર: 1 ગ્રામ
કૅલ્શિયમ: 104 મિલિગ્રામ
પોટેશિયમ: 369 મિલિગ્રામ
લોહતત્ત્વ (આઇરન): 3.3 મિલિગ્રામ
વિટામિન A: 193 mcg
વિટામિન C: 42.5 મિલિગ્રામ

આરોગ્યલાભો:

• માસિક ધર્મની સમસ્યાઓ અને વિલંબિત માસિકને સમ થવાની માટે લાભદાયક.

• જ્વર, સર્દી અને ઉધરસમાં ઉપયોગી.

• રક્ત દાબ (બ્લડ પ્રેશર) નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ.

• ડિલ પાવડરમાં રહેલા એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ અલ્ઝાઈમર અને સંધિવા માટે ઉપયોગી છે.

• પીઠ, ખભા અને માથાના દુઃખાવામાં બહારથી લગાવવાથી રાહત મળે છે.

• ભૂખ ન લાગવી, પેટના રોગો, વાયુવિકાર, કિડની અને લીવર સંબંધિત તકલીફો તથા ઊંઘની તકલીફોમાં લાભદાયક.

ઉપયોગ વિધિ:

અંદરથી લેવા માટે:
5 ગ્રામ પાવડર 100 મિલિ લીટર પાણીમાં ઉકાળી, ભોજન પહેલા દિવસમાં બે વાર પીવો.

બહારથી ઉપયોગ માટે:
સથકુપ્પાઈ પાવડર સાથે કુષ્ઠ, યસ્તીમધું, ચંદન, ટાગરા અને ઘી મેળવી પેસ્ટ બનાવી affected જગ્યા પર લગાવો.