પરંપરાગત કળ ચટ્ટી | મક્કલ / સોપસ્ટોન | પર્યાવરણમિત્ર રસોઈ વાસણ – 1 લિટર

કળ ચટ્ટી એ સોપસ્ટોનથી બનેલું પરંપરાગત રસોઈ વાસણ છે, જે ખાસ કરીને શાક, સાંબાર, રસમ જેવી વાનગીઓ બનાવવામાં ઉપયોગી છે. gravy પ્રકારની વાનગીઓ માટે આ વાસણ યોગ્ય છે, પરંતુ સૂકી વાનગીઓ માટે ઉપયોગ ન કરવો. આ વાસણ સંપૂર્ણ રીતે રાસાયણિક મુક્ત અને પર્યાવરણમિત્ર છે, એટલે કે ઝેરી તત્વો રહિત છે. આ વાસણની ડિઝાઇન એક કુશળ શિલ્પકાર દ્વારા કરવામાં આવી છે જેથી તેની માપ ચોકસાઈથી બનેલી છે.

આરોગ્યલાભ:

1. કળ ચટ્ટીનું માઇક્રોસ્કોપિક સપાટું ગરમીને સમાનરૂપે ફેલાવે છે, જેના કારણે ખોરાકની ખુશ્બૂ વધુ સારી રીતે જાળવાય છે.

2. સોપસ્ટોનના બનેલા હોવાથી ખોરાક ચીપકતો નથી અને ધોવું પણ સરળ બને છે.

3. આ વાસણ સીધું આગ, કોલસા, ટોસ્ટર ગ્રીલ અથવા ગેસ સ્ટોવ પર મૂકીને વાપરી શકાય છે – પથ્થર તૂટી જાય એવી ચિંતા રહેતી નથી.

4. જ્યારે આગ બંધ કરી દેવામાં આવે છે ત્યારે પણ વાસણ ગરમ રહે છે, જેથી થોડા સમય પહેલા ગેસ બંધ કરીને ઊર્જા બચાવી શકાય છે.