સૌપ્રાકૃતિક સુકાયેલા ચિકોરીના બીજ | કાસિની બીજ | ભારતીય એન્ડાઇવ | ચિક્કરી | ચિકોરી

ચિકોરીના છોડ ભલે ઉત્તરીય શીત મંડળમાં મળતા હોય, તેમ છતાં તેના ઔષધીય લાભોને કારણે તે વિવિધ દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ચિકોરીના બીજ સુંદર લીવર ટોનિક તરીકે કાર્ય કરે છે અને લીવર સંબંધિત રોગોને દુર કરવામાં ઉપયોગી છે. તે હેપેટાઇટિસ, પીલિયા અને લીવરનાં અન્ય વિકારો સામે અસરકારક છે.

આ બીજ હ્રદય સંબંધી તકલીફો, કબજિયાત, ભૂખ ન લાગવી, હાઈ બ્લડપ્રેશર, કેન્સર અને પિત્તાશયના રોગોમાં ઔષધીય રૂપે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

આરોગ્યલાભ:

1. ચિકોરીના બીજ પિત્ત રસના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને તેની પ્રવાહિતાને નિયમિત કરે છે.

2. શરીરમાંથી વધારાનો તાપ બહાર કાઢીને તાપમાન સંતુલિત રાખે છે.

3. કડક અનુલોમન તરીકે કાર્ય કરે છે અને કબજિયાતમાં રાહત આપે છે.

4. મૂત્રના પ્રવાહને વધારે છે અને તંદુરસ્ત કિડની કાર્યને ટેકો આપે છે.

5. તેમાં 40% ઇન્સ્યુલિન હોય છે, જે ડાયાબિટીસ માટે ઉત્તમ સારવારરૂપ છે.