ઔર્ગેનિક કુદરતી કાચું કેસર | કુંકુમ પૂ | કાશ્મીરી કેસર – 1 ગ્રામ

કેસર (સાફ્રન) એ વિશ્વના સૌથી કિંમતી અને ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર ફૂલોમાંનું એક છે. તેનો ઉપયોગ આરોગ્ય, સુંદરતા અને આધ્યાત્મિક પ્રવૃત્તિઓમાં થાય છે. આયુર્વેદ મુજબ, કેસર કિડની સ્ટોન, પેટમાં દુખાવો, માસિક ધર્મની અસમાનતાનું નિવારણ અને રક્ત પ્રવાહને નિયમિત કરવામાં ઉપયોગી છે.

કેસરના મુખ્ય પ્રકારો:

• મોંગરા: સૌથી શ્રેષ્ઠ, સંપૂર્ણ લાલ સ્ટિગ્માવાળું.

• લચ્છા: લાલ અને પીળા સ્ટિગ્માનો મિશ્રણ.

• ઝર્દા: પીળા રંગવાળું કેસર.

• ચૂરા: પીસેલા કેસરનો બચાવેલો હિસ્સો.

કેસરના આરોગ્યલાભ:

1. શારીરિક ઊર્જા અને ઈમ્યુનિટી વધારવા માટે ઉત્તમ.

2. ત્વચાને તેજસ્વી અને ચમકદાર બનાવવામાં મદદરૂપ.

3. શરદી, કફ, અને સામાન્ય તાવમાં રાહત આપે છે.

4. કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવવાનું શક્તિશાળી ક્ષમતા ધરાવે છે (ક્લિનિકલ અભ્યાસ મુજબ).

5. દ્રષ્ટિ સુધારવા માટે તેના એન્ટીઓક્સિડન્ટ લાભદાયક છે.

6. માસિક ધર્મ દરમિયાન થતી ઍંઠણ અને દુખાવામાં રાહત આપે છે.

7. ગુરભા દરમિયાન દૂધ સાથે તેનું સેવન શિશુની ત્વચાની ગ્લો વધારતું માનવામાં આવે છે.

પાકકલા અને ધાર્મિક ઉપયોગ:
કેસર ભારતીય મીઠાઈઓ, મુગલાઈ વાનગીઓમાં ખાસ વપરાય છે. દૂધ, ચા અથવા કોફીમાં ઉમેરી તેનો સ્વાદ અને સુગંધ માણી શકાય છે.