સોજી કે રવા એ ડુરમ ઘઉંમાંથી તૈયાર થતું ખમણযুক্ত લોટ છે, જેને પૌષ્ટિકતા અને સ્વાદ માટે ઓળખવામાં આવે છે. તેનું ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઉપમા, હલવો, પاستા, ખિચડી અને પોરેજ જેવા વાનગીઓમાં થાય છે. તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ, લોહતત્વ, પ્રોટીન, ફાઈબર અને વિટામિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
આરોગ્યલક્ષી લાભો:
પાચન ક્રિયાને સહારો આપે
ઈમ્યુન સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે
હાડકાં અને નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂતી આપે
કિડનીના કાર્યમાં સુધારો કરે














Reviews
There are no reviews yet.