પ્રોસો બાજરી / પાણીવરાગુ / બરિ / બરગુ – 1 કિ.ગ્રા

પ્રોસો બાજરી એક ગ્લૂટન-ફ્રી અનાજ છે જેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ફેટી એસિડની નોંધપાત્ર માત્રા હોય છે. આ નાની, પીળી અને નટની સ્વાદ જેવી બીજ સરળતાથી સલાડ, શાકભાજી અથવા ટોફૂમાં ઉમેરી શકાય છે. પ્રોસો બાજરીનો ચીનમાં પણ હજારો વર્ષથી મુખ્ય આહાર તરીકે ઉપયોગ થાય છે.

આરોગ્ય લાભો:

• કેન્સરના જોખમને ઘટાડે છે.

• હાડકાં મજબૂત બનાવવા માટે લાભદાયક.

• નર્વસ સિસ્ટમ માટે ઉપયોગી.

• ફ્રી રેડિકલ્સને દૂર કરે છે.