દાડમ પાઉડર | અનારદાના પાઉડર | દાડમ ગ્રાઉન્ડ – ૧૦૦ ગ્રામ

દાડમ પાઉડર એક પ્રાકૃતિક ખાટાશ આપનારું ઘટક છે જે ખાટી, મીઠી અને થોડું તીખું સ્વાદ આપે છે. આ પાઉડર ચટણી, કરી, ચિકન, લેમ, સલાડ, જૂસ, સ્મૂધી, અને મીઠાઈ જેવી વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ઉપયોગ:

• ચટણી અને દાળમાં ખટાશ માટે

• નોનવેજ વાનગીઓમાં સ્વાદ વૃદ્ધિ માટે

• સલાડ અને સ્મૂધીમાં પૌષ્ટિકત્વ માટે

• મીઠાઈઓ અને પીણાંમાં રસદાર સ્વાદ માટે

સ્વાદ અને સુગંધ:
આ પાઉડર તીખાશ, ખટાશ અને મીઠાશનું સંયોજન ધરાવે છે.

સાવચેતી:
દાડમ પાઉડર કુદરતી રીતે થોડીક ભેજ ધારણ કરે છે, તેથી તેમાં કઠણ ગાંઠો દેખાઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં ચમચી કે હામમ્મરના સહારે તેને તોડી શકાય છે. પાઉડરને ભેજ અને તેજ ધુપથી દૂર રાખો.

અન્ય વિકલ્પો તરીકે ઉપયોગી:

• અનારના બીજ

• આમચૂર પાઉડર

• હિબિસ્કસ પાઉડર અથવા સુમાક પાઉડર