শুকনো খুবানি | সার্কারাই বদামী | খুবানি | jardalu | চোখের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়ক – ২০০ গ্রাম

প্রুনাস আর্মেনিয়াকা (Prunus Armeniaca) হল হলুদ আখরোট বা খুবানি, যা রোজেসি পরিবারের অন্তর্গত। একটি খুবানি গাছ সাধারণত ৮ থেকে ১২ মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়। শুকনো খুবানি ভিটামিন, খনিজ ও ডায়েটারি ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিৎসায় সহায়ক। এতে উচ্চ পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা চোখের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।