শি ওক গাছের বীজ / কারুভালি মারাম (Casuarina Equsetifolia) – ১০০ গ্রাম

শি ওক গাছের বোটানিকাল নাম কাসুয়ারিনা একুইসেটিফোলিয়া, যা কাসুয়ারিনা পরিবারের ১৭ প্রজাতির একটি গাছ। এটি মূলত অস্ট্রেলিয়া, পশ্চিম প্যাসিফিক মহাসাগর ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অঞ্চল থেকে আসে। ‘শি-ওক’ মালয় শব্দ থেকে এসেছে, যার অর্থ ঘন সবুজ গাছপালা, এবং এই গাছটি পাখির পালকের মতো দেখতে। এটি একটি ঝোপঝাড় জাতীয় গাছ যা প্রায় ৩৫ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। গাছের কাঠ পাতলা ও সবুজ এবং এর ফুল ছোট বিড়ালের লেজের মতো সহজ গঠনযুক্ত শাখা নিয়ে গঠিত। মোনোসিয়াস ফল একটি ডিম্বাকৃতির কাঠামো তৈরি করে যা অনেক কার্বসযুক্ত শঙ্কুবিশিষ্ট। কাসুয়ারিনা গাছ হার্বিসাইড পোকামাকড়ের লার্ভার প্রধান খাদ্য সরবরাহ করে।

স্বাস্থ্যগত উপকারিতা:

• হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং জরায়ু সিক্ত করে।

• চাপ, ক্লান্তি ও অতিরিক্ত আবেগজনিত সমস্যা দূর করে।

• অতিরিক্ত রক্তক্ষরণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।