সাথাকুপ্পাই গুঁড়ো / ডিল বীজ গুঁড়ো / সুয়া বীজ গুঁড়ো – ৫০ গ্রাম

সাথাকুপ্পাই গুঁড়ো বা ডিল বীজ গুঁড়ো (Anethum Sowa) একটি আয়ুর্বেদিক ঔষধি এবং রান্নার মসলা যা Apiaceae পরিবারের উদ্ভিদ থেকে আসে। এটি একটি বার্ষিক হের্ব যা ৪০ থেকে ৬০ সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এর সরু ডালপালা, নরম সুতো মতো পাতা এবং সাদা থেকে হলুদ রঙের ফুল থাকে। সাথাকুপ্পাই গুঁড়ো মেনস্ট্রুয়াল ব্যথা কমাতে সাহায্য করে এবং মাসিক সময় দেরি হলে তা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়াও, জ্বর, সর্দি, কাশি নিরাময় এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। গুঁড়োর মধ্যে থাকা প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আলঝেইমার ও রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিসের মতো কিছু রোগের চিকিৎসায় সহায়তা করে। বাহ্যিকভাবে গুঁড়ো থেকে তৈরি পেস্ট কাঁধের ব্যথা, পিঠের ব্যথা এবং মাথাব্যথা কমাতে কার্যকর। এর পাশাপাশি এটি পাচনতন্ত্রের সমস্যা, কিডনি ও লিভারের অসুখ এবং ঘুমের ব্যাঘাত নিরাময়েও সহায়ক।

ব্যবহার:

• অভ্যন্তরীণ: ৫ গ্রাম সাথাকুপ্পাই গুঁড়ো ১০০ মি.লি. পানির সাথে মিশিয়ে কয়েক মিনিট ফুটিয়ে নিন। দিনে দুইবার খাবারের আগে পান করুন।

• বাহ্যিক: গুঁড়ো প্রয়োজনমতো কুষ্ঠ, মৌলিক, চন্দন, টাগারা ও ঘি দিয়ে পেস্ট তৈরি করে পিঠ, কাঁধ ও মাথায় লাগান।