প্রাচীন পাথরের হাতির গ্রাইন্ডার | আাটুকল | প্রাকৃতিক পাথরের রান্নাঘরের যন্ত্র | ১টি

স্টোন হ্যান্ড গ্রাইন্ডার হলো প্রাচীন এক রান্নাঘরের হাতিয়ার যা বিভিন্ন খাবারের ব্যাটার তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। ফুড প্রসেসর, মিক্সার-গ্রাইন্ডার বা ব্লেন্ডার ব্যবহারের পরিবর্তে আপনি এই প্রাকৃতিক পাথর দিয়ে সুস্থকর ব্যাটার তৈরি করতে পারেন। এর আধা-বৃত্তাকার একটি বেস এবং উপরে একটি চাকা রয়েছে। গ্রাইন্ডারের চাকা ধরে রাখার জন্য একটি হ্যান্ডেল সংযুক্ত থাকে। এর রং ধূসর এবং আকার প্রায় ১৪৫ ইঞ্চি উচ্চ ও ২৫০ ইঞ্চি প্রস্থ।

ব্যবহারের পদ্ধতি:
১। চাল ও ডাল কিছু সময় ভিজিয়ে রাখুন।
২। চাল পাথরের নিচের অংশে দিন।
৩। মাঝারি চাপ দিয়ে হ্যান্ডেল ঘুরান।
৪। চাল পেস্টের মতো নরম হওয়া পর্যন্ত হ্যান্ডেল ঘুরিয়ে গ্রাইন্ড করুন।
৫। এই গ্রাইন্ডার দিয়ে আপনি ঘন এবং ফেনাযুক্ত ব্যাটার তৈরি করতে পারবেন, যা নরম ইডলি এবং খাস্তা দোসার জন্য উপযুক্ত।