আজাদিরাক্তা ইন্ডিকা হলো নিম গাছের বৈজ্ঞানিক নাম, যা মেলিয়াসি পরিবারভুক্ত। নিম গাছ একটি পাতাঝরা গাছ যা ১৫ থেকে ২০ মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এটি ভারতের স্থানীয় গাছ এবং আফ্রিকার কিছু অংশেও পাওয়া যায়। নিম গাছের পাতা, ছাল, শিকড় ও ফুল medicinal গুণে পরিপূর্ণ।
প্রাচীনকাল থেকে আয়ুর্বেদ, ইউনানি, সিদ্ধ ও চীনা চিকিৎসায় নিম পাতার গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার রয়েছে।
নিম গাছের আরও পরিচিত নাম হলো মারগোসা গাছ, নিমট্রি, ও ইন্ডিয়ান লিলাক।
পুষ্টিগুণ:
ফাইবার: ৬.৭৭ গ্রাম
চর্বি: ৩.৩ গ্রাম
ক্যালসিয়াম: ১৭৮.৫ মিলিগ্রাম
লোহা: ৫.৯৮ মিলিগ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম: ৪৪.৪৫ মিলিগ্রাম
ফসফরাস: ২৮ মিলিগ্রাম
সোডিয়াম: ২৫.২৭ মিলিগ্রাম
পটাসিয়াম: ৮৮.৯ মিলিগ্রাম
স্বাস্থ্য উপকারিতা:
ক্যান্সার ও হৃদরোগে সহায়ক
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ ও ডায়াবেটিসে উপকারি
শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে
ত্বকের সমস্যা যেমন ব্রণ, দাগ, ব্ল্যাকহেড, ও পিগমেন্টেশন কমায়
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
প্রদাহ কমাতে এন্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ আছে
এন্টি-ফাঙ্গাল ও ব্যাকটেরিয়াল গুণ থাকায় ড্যান্ড্রাফ কমায় এবং চুলের বৃদ্ধি বাড়ায়
মুখের স্বাস্থ্য উন্নত করে
ব্যবহার পদ্ধতি:
প্রতিদিন সকালে খাবারের আগে এক চামচ শুকনো নিম পাতার গুঁড়ো ১০০ মিলি পানির সাথে মিশিয়ে খান। হজমে সাহায্য করে।













Reviews
There are no reviews yet.