সাদা ভেলভেট বিন বা “কভচ বীজ” একটি ওষধিগুণসম্পন্ন বার্ষিক লতা জাতীয় উদ্ভিদ, যা ভারত, আফ্রিকা, চীন ও ওয়েস্ট ইন্ডিজে প্রচুর জন্মে। এটি প্রাচীন আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় বহু শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। গাছের সমস্ত অংশই ঔষধিগুণে সমৃদ্ধ হলেও বীজের কার্যকারিতা সবচেয়ে বেশি।
এই বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, লৌহ ও পটাশিয়াম। এটি শরীরের অতিরিক্ত চর্বি হ্রাস করে, রক্তে চিনি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং ত্বকের গঠন ও সৌন্দর্য উন্নত করে। এছাড়াও এটি পুরুষদের স্পার্ম কাউন্ট বৃদ্ধি এবং নারীদের ওভুলেশন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। সাদা ভেলভেট বিনে থাকা প্রাকৃতিক হরমোন পেশি বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে।
পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রামে):
ক্যালরি: ৮৩২
প্রোটিন: ৫৮.৪ গ্রাম
ফাইবার: ৩৮ গ্রাম
লৌহ: ২৬.১ মি.গ্রা
পটাশিয়াম: ৪৪৮৮ মি.গ্রা
ক্যালসিয়াম: ৬০০ মি.গ্রা











Reviews
There are no reviews yet.