শুকনো সোনামুখী ফুলের গুঁড়ো / আভারাম পু / টারওয়ার ফুল / ক্যাসিয়া অরিকুলাটা – ২০০ গ্রাম

শুকনো সোনামুখী ফুলের গুঁড়ো (Cassia Auriculata) হলো একটি চিরসবুজ গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত আয়ুর্বেদিক উপাদান। এটি ভারতের বহু অঞ্চলে জন্মে এবং এর ফুল, কুঁড়ি, পাতা, কান্ড, মূল ও কাঁচা ফল – সবই ঔষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

সোনামুখী ফুল বহু বছর ধরে রূপচর্চা এবং ভেষজ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান, যা শরীরের ভিতর ও বাইরের নানা সমস্যা সমাধানে সহায়তা করে।

পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রামে):

• ক্যালোরি: ৩০০

• ফ্যাট: ৪ গ্রাম

• কার্বোহাইড্রেট: ৪৮ গ্রাম

• খাদ্য আঁশ: ১৬ গ্রাম

• প্রোটিন: ১৮ গ্রাম

• ক্যালসিয়াম: ১৫৮.৪ মি.গ্রা.

• আয়রন: ৪২.৪ মি.গ্রা.

• সোডিয়াম: ১ মি.গ্রা.

স্বাস্থ্য উপকারিতা:

• অনিয়মিত ত্বকের রঙ, দাগ ও ব্রণ দূর করতে সহায়তা করে।

• শরীরের দুর্গন্ধ ও ত্বকের সংক্রমণ প্রতিরোধে কার্যকর।

• ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

• গেঁটেবাত ও বাত রোগে উপকারী।

• শরীরের অতিরিক্ত তাপ হ্রাস করতে সাহায্য করে।

• অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ থাকায় চোখের কনজাঙ্কটিভাইটিস, গনোরিয়া ও অন্যান্য সংক্রমণে সহায়ক।

• যকৃতের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

ব্যবহার বিধি (ডোজ):
৫ গ্রাম শুকনো সোনামুখী ফুলের গুঁড়ো ১০০ মি.লি. জলে ভালো করে ফুটিয়ে নিন। সামান্য ঠান্ডা হলে ছেঁকে নিয়ে সকালে খাবারের আগে ও রাতে খাবারের আগে পান করুন। এটি অতিরিক্ত প্রস্রাবের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং শরীর সুস্থ রাখে।