বিস্তারিত বিবরণ:
ম্যাঙ্গিফেরা হল আম গাছের বৈজ্ঞানিক নাম, যা Anacardiaceae পরিবারভুক্ত। আম গাছ একটি চিরসবুজ বৃক্ষ, যা ২০ থেকে ৪৫ মিটার পর্যন্ত উচ্চতা লাভ করতে পারে। এটি এশিয়ার গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলের স্থানীয় গাছ। আম ফলকে ফলের রাজা বলা হয় এবং এর প্রতিটি অংশ—ফল, ফুল, বীজ ও ছাল—আয়ুর্বেদিক ঔষধে ব্যবহৃত হয়। আমের বীজ বা “গুটি” পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ও বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রামে):
শক্তি: ৪২১ ক্যালোরি
প্রোটিন: ৭.৫ গ্রাম
মোট ফ্যাট: ১১.৪৫ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: ৩২.২৪ গ্রাম
ক্যালসিয়াম: ১৭০ মি.গ্রা.
পটাশিয়াম: ৩৬৮ মি.গ্রা.
ম্যাগনেসিয়াম: ২১০ মি.গ্রা.
স্বাস্থ্য উপকারিতা:
মৌমাছি ও বিচ্ছুর কামড়ে উপশমে কার্যকর।
খুশকি, চুল পড়া কমাতে ও চুলের বৃদ্ধি বাড়াতে সাহায্য করে।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
হজম সংক্রান্ত সমস্যার প্রতিকার করে।
ব্রণ, ত্বকে ফুসকুড়ি ও লালচে ভাব কমায়।
পাতলা পায়খানা নিরাময়ে সহায়ক।
গলা ফোলা ও ডিফথেরিয়া নিরাময়ে কার্যকর।
দাঁতের সমস্যা ও মুখের দুর্গন্ধ হ্রাস করে।
খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে রক্তে চিনি নিয়ন্ত্রণ করে।
ব্যবহারবিধি:
অভ্যন্তরীণ ব্যবহার:
৫ গ্রাম শুকনো আমের বীজ গুঁড়া এক গ্লাস পানি বা মধুর সঙ্গে মিশিয়ে দিনে দুইবার খাবারের আগে সেবন করুন।
বহিরাগত ব্যবহার:
প্রয়োজনমতো গুঁড়া সরিষার তেলের সঙ্গে মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করে মাথার ত্বকে লাগান। এটি খুশকি দূর করে ও চুল মজবুত করে।











Reviews
There are no reviews yet.