বিস্তারিত বিবরণ:
কাল চট্টি একটি প্রাকৃতিক ও পরিবেশবান্ধব রান্নার পাত্র, যা সম্পূর্ণভাবে রাসায়নিক মুক্তভাবে তৈরি করা হয়েছে। এই পাথরের হাঁড়িতে রান্না করা খাবার অত্যন্ত সুস্বাদু হয়, কারণ এটি কোনো রাসায়নিক লেপ ছাড়াই প্রস্তুত। কাল চট্টিতে সাম্বর, রসাম এবং যেকোনো ধরণের তরকারি রান্না করা যায়।
এই পাত্রটি সম্পূর্ণরূপে হাত দিয়ে তৈরি করা হয় এবং দক্ষ শিল্পীদের দ্বারা ডিজাইন করা হয়, কোনো যান্ত্রিক সহায়তা ছাড়াই। ফলে প্রতিটি পাত্রের মাপ সামান্য ভিন্ন হলেও নির্দিষ্ট ধারনক্ষমতা বজায় থাকে।
স্বাস্থ্য উপকারিতা:
কাল চট্টির মাইক্রোস্কোপিক পৃষ্ঠ তাপকে সমভাবে ছড়িয়ে দেয়, ফলে খাবারের পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।
কম আঁচে রান্না সম্পূর্ণ করা যায়, যার ফলে জ্বালানি এবং সময় উভয়ই সাশ্রয় হয়।




Reviews
There are no reviews yet.