ঐতিহ্যবাহী কাল চাট্টি | মাক্কাল/সোপস্টোন | পরিবেশবান্ধব রান্নার বर्तन – ২.৫ লিটার

বিস্তারিত বিবরণ:
সিজন্ড কাল চাট্টি আপনার কারি ও গ্রেভিতে ঐতিহ্যবাহী স্বাদ এনে দেয়। এই পাথরের পাত্র দীর্ঘ সময় তাপ ধরে রাখতে পারে, ফলে খাবার পুনরায় গরম করার প্রয়োজন কমে যায়। এছাড়া, এটি খাবারের পুষ্টিগুণ ধরে রাখতেও সাহায্য করে। সিজন্ড কাল চাট্টি বা মাবু চাট্টি হল হাতে তৈরি সাবস্টোন খোদাই করে তৈরি একটি পাথরের রান্নার বर्तन। ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলে এই ঐতিহ্যবাহী রান্নার বर्तन ব্যবহার করা হয়।

ব্যবহার নির্দেশিকা:
১. সিজন্ড কাল চাট্টি ১০ দিনের প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে প্রস্তুত হওয়ায় সরাসরি গ্যাস বাটিতে ব্যবহার করা যায়।
২. সরাসরি আগুনে পাত্রটি রাখা থেকে বিরত থাকুন, কারণ এতে ফাটল ধরতে পারে।
৩. রান্নার শেষের পাঁচ মিনিট আগে গ্যাস বন্ধ করে দিন।