সিজন্ড সোপস্টোন ঐতিহ্যবাহী পানিয়ারা কাল | মাক্কাল প্যান – ৭ ছোট গর্ত

বিস্তারিত বিবরণ:
শুধুমাত্র পানিয়ারকাল নয়, সমস্ত ঐতিহ্যবাহী পাথরের বर्तन খাবারের স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধরে রাখে তাপ সমানভাবে ছড়িয়ে দিয়ে। আধুনিক রান্নাঘরের বরণের মত রাসায়নিক আবরণ না থাকার কারণে, পাথরের বर्तन খাবারের পুষ্টিগুণ সংরক্ষণ করে। সাধারণত পাথরের বर्तन দীর্ঘ সময় তাপ ধরে রাখে, যার ফলে খাবার অনেকক্ষণ তাজা থাকে এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করার প্রয়োজন কমে যায়।

রক্ষণাবেক্ষণের নিয়ম:
১. এই বर्तन ধোয়ার জন্য সাবান ব্যবহার করবেন না, শুধুমাত্র চালের আটা বা চিনাবাদামের আটা ব্যবহার করুন।
২. প্রথম কয়েক দিনে উচ্চ তাপে রান্নার সময় এই বরণটি ব্যবহার এড়িয়ে চলুন।
৩. খালি বर्तन সরাসরি আগুনে রাখবেন না।
৪. অতিরিক্ত গরম করলে বরণ ফাটতে পারে, তাই রান্নার সময় মাঝারি তাপে ব্যবহার করুন।